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Pièce montéeDécouvrez notre menu à l'occasion de la Saint-Sylvestre
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Menu Saint-Valentin

Lotte pochée au lait de coco, légèrement relevé au gingembre et noix de coquilles saint Jacques snakées
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Médaillon de filet de veau, poêlée de girolles et mousseline de vitelottes
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Assiette de fromages et sa verdurette
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Cœur coulant chocolat mangue et sa déclinaison accompagné de ses bulles
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55 €